Aktuelle Kurstermine

8.08.2026 und 19.9.2026
Rosen-Seminar


25.09.-27.09. 2026
1. Lehmbautechnik mit Bau eines eigenen Backkofens


3.10. - 4.10.2026
2. Hühnerhaltung zur Selbstversorgung


17.10.2026
3. Upcycling "aus alt mach neu" - Umgestaltung eigener Textilien


23.10.-24.10. 2026
4. Käse selbst gemacht, Grundlagen der Frischmilchverarbeitung


30.10 - 31.10.26
5. Brot- und Pizzabacken mit Sauerteig -Getreidearten, Teigführung, Fermentation


6.11.- 7.11.26
6. Brot- und Pizzabacken mit Sauerteig -Getreidearten, Teigführung, Fermentation


14.11.2026
7. Der Fliegenpilz und seine Heilkraft


20.11. - 21.11.26
8. Brot- und Pizzabacken mit Sauerteig - Getreidearten, Teigführung, Fermentation itel


28.11.2026
9 Mein Körper-Kompass , Intuition entdecken, Alltag gestalten (Aufbau- und Ergänzungskurs)


7.-8.01.2027
10. Obstbau Grundkurs - Naturgemäße Baumgestaltung aus der Baumerkenntnis


16.01- 17.01.27
11. Ein Kleinsthaus als Eigenheim zum selber bauen - autark, selbst bestimmt und tiny


22.01.- 23.01.2027
12. Brot- und Pizzabacken mit Sauerteig - Getreidearten, Teigführung, Fermentation


30.1. 2027
13 Seminar zu "Buen Vivir" (gutes Leben) und "Buen Morir" (gutes Sterben)


5.02.- 6.02.2027
14. Brot- und Pizzabacken mit Sauerteig (ausgebucht, am 20.2.26 noch 2 Plätze frei)


19.2 - 20.02.27
15. Brot- und Pizzabacken mit Sauerteig- Getreidearten, Teigführung, Fermentation


25.-26.02.2027
16. Altbaumpflege tragender Bäume - Aufbaukurs Obstbau


5.3.-6.3. 2027
17. Dammkultur in Landwirtschaft und Gartenbau


13.3. - 14.3.2027
18. Weidenflechtkurs-Flechten nach eigener Vorstellung - Kreative Flechtwerke mit frischen Weiden


17.4. 2027
19. Wildkräuterküche mit einer modernen Kräuterhexe


23.4.-24.4.2027
20. Sensenkombikurs Termin 1 - Sensenmähen und Dengeln


24.4.-25.4.2027
21. Sensenkombikurs Termin 2 - Sensenmähen und Dengeln


06.05.-10.5.2027
22. Geomantische Exkursion in die Hersbrucker Schweiz und den Oberpfälzer Jura


29.05.2027
23. Prinzipien der Naturverbindung-die Natur als Spiegel


Kurse

Kursprogramm

 
23.06.2023
22. Obstbau - Baumgesundheit


Sehr geehrte KursteilnehmerInnen!
Es gibt Maßnahmen und Möglichkeiten zur Pflege der Obstgehölze, die aus verschiedenen Gründen nur im Sommer durchgeführt werden können. Dazu gehört der Sommerschnitt(riss). Sie ergänzen die Wintermaßnahmen an den Obstgehölzen und schließen damit den Kreislauf der Schnitt- und Pflegemaßnahmen, die man durchführen kann, um den Obstbaum in seinem physiologischen Gleichgewicht zusätzlich zu stabilisieren. Ganz anders wie in der Winterruhe zeigt der belaubte Obstbaum im Sommer deutlich seine Vitalität oder Krankheitsdisposition und bietet dadurch zusätzliche Möglichkeiten zum
Erkennen von Krankheiten und Schädlingen.
Im Kurs werden die Maßnahmen und Möglichkeiten vorgestellt, die der Kontrolle und Förderung der Baumgesundheit dienen.

Folgende Themen werden in Theorie und Praxis behandelt:

  • Entwicklung der Schädlingsbekämpfung
  • Durch welche Maßnahmen entsteht Baumgesundheit, ökologische Grundlagen für Baumgesundheit
  • Übersicht über die häufigsten Schadenserreger im Obstbau
  • Biologie und Bekämpfung von Schaderregern
  • Nützlingsgruppen
  • Vorbeugender Pflanzenschutz
  • Übersicht über nützlingsschonende Pflanzenschutzmittel
  • Literatur

    PROGRAMM
    Freitag, 23. Juni
    9.30 Theorie und Praxis
    - Grundlagen der Baumgesundheit
    - Erkennen von Krankheiten und Schädlingen
      an den Obstbäumen
    - Maßnahmen und Möglichkeiten der
      biologischen Kontrolle
    - Entwicklung der Schädlingsbekämpfung
    - Durch welche Maßnahmen entsteht Baumgesundheit?
    - Ökologische Grundlagen für Baumgesundheit
    14.00 (Fortsetzung) 
    - Übersicht über die häufigsten Schaderreger im Obstbau
    - Biologie und Bekämpfung von Schaderregern
    - Nützlings-Gruppen
    - Vorbeugender Pflanzenschutz
    - Übersicht über Nützlings-schonende Pflanzenschutzmittel
    - Literatur
    Auswertung, Ende ca. 17.00
    Programmänderungen vorbehalten!

    Referent
    Josef Weimer, Gärtnermeister und Gartenbaulehrer, wohnhaft in Schaafheim, gibt Seminare und Fortbildungskurse zu verschiedenen Themen des Obstbaues. Im Rahmen seines Studiums  am Institut für Waldorfpädagogik in Witten/Annen schrieb er seine Diplomarbeit über "Die stammesgeschichtliche Entwicklung des Apfels." Derzeit bewirtschaftet er 2 ha Obstwiesen u.a. mit Wildformen für Versuchszwecke und zur Beobachtung.
    Seit 2013  selbständig, beschäftigt er sich verstärkt mit dem "Landschafts-Obstbaum" in Form von Vorträgen und Seminaren, deren Module zum "zertifizierten Landschaftsobstbauer" führen. Er ist Mitglied der internationalen AG für biologisch-dynamischen Obstbau.

    Veranstaltungsort
    Ländliche Heimvolkshochschule Lauda
    Lauda-Oberlauda

    Gebühren
    Kursgebühr:                                                           Euro 90,-
    Ermäßigung für Mitglieder:                                        Euro 10,-
    Mittagessen, Kaffee + Kuchen, Mineralwasser/Tag        Euro 15,-
    Abendessen, Mineralwasser/Tag                                 Euro 10,-

    Übernachtung in der LHVHS:        

    Einzelzimmer /Person/Tag                                         Euro 40,-

    Doppelzimmer /Person/Tag                                       Euro 27,-

    Frühstück /Person                                                   Euro 8,-



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